Às vezes acontecem coisas que me dão enorme prazer.

Após escrever a matéria dos Chardonnay-Brancaleone, já bem tarde, resolvi jantar no Piccolo Ristorante do meu amigo Enrico Boitano.

Boitano estava quase fechando o restaurante, mas, com minha chegada, resolveu telefonar para Franco Bertolone que estava saindo da redação do jornal e resolvemos jantar juntos.

Jantar para três, bom papo, bons vinhos...

“Você tem um Gaia & Rey na adega?”, perguntei.

“Acho que tenho algumas garrafas no estoque” respondeu Enrico.

“Se me fizer um preço razoável vou oferecer a garrafa”

Após combinar o valor Enrico abriu um Gaia & Rey 1998 que foi bebido e comentado por nós antes do jantar.

Devo salientar que Enrico e Franco são experientes sommeliers, conhecem vinho como poucos e as opiniões emitidas batem exatamente com as minhas.

Resumo do vídeo:

O vinho foi aberto e eu encontrei imediatamente uma avalanche de (burro) manteiga.

Bertolone e Boitano encontraram muito álcool e muita madeira.

Bertolone afirma que prefere a madeira mais nos brancos que nos tintos.

Continua afirmando que o Gaia & Rey não possui a mineralidade dos franceses e encontro até uma ponta de oxidação.

Boitano prefere tomar um Coroncino.

Eu brinco com o Bertolone e, conhecendo sua fama de pão duro, não declaro o preço do vinho.

Afirmo ainda que os Pouilly-Fuissé que comprei na França custaram 10 Euros e eram melhores.

Boitano pega o gancho e lembra que um Chardonnay da Borgonha de 12 Euros bebido anteriormente era melhor que o Gaia & Rey.

Proponho uma votação, mas eles preferem afirmar que, apesar de ser um bom vinho, não o beberiam novamente mesmo que custasse 10 Euros, pois não agrada nem convence.

Final: o vinho não convenceu ninguém.

Bacco