A MANGIALONGA DE LATIGNIÉ Conforme tínhamos combinado, Ferrero, Martinelli e eu, às sete horas, nos encontramos na “Maison Maconnaise des Vins”, bebemos um belo Chardonnay e seguimos para o “Saint Laurent” onde o impaciente Pierre Antoine, sentado na mureta que margeia o Saône, já estava nos esperando. Inútil descrever os vinhos e a quantidade bebida. Inútil descrever o fantástico jantar e desnecessário descrever o encanto do lugar. Somente é...

“Sexta feira o Renato Ferrero e eu vamos para Mâcon, jantamos com o Pierre Antoine no Saint Laurent e no Sábado vamos abrir algumas centenas de garrafas de Barolo e Barbera para os participantes da “Mangialonga” de Lantignié. Você vem conosco?” As palavras de Martinelli soaram como música para os meus ouvidos e eu, que já estava louco para voltar à região dos grandes brancos, concordei imediatamente e prometi me encontrar, com todo o pessoal, na...

Certa vez, no final do século passado (estou velho...), atravessando o Alentejo rumo à Espanha, quase na divisa entre os dois países não pude deixar de notar uma belíssima aldeia no cume de uma colina. As indicações me informaram que a cidade, que chamara minha atenção, era Marvão. Em poucos segundos decidi que a Espanha poderia esperar e, virando à esquerda, iniciei a subida para Marvão. Grande escolha... Uma das aldeias mais interessantes ...

Todas as vezes que passo alguns dias em Alba visito meus amigos e proprietários da enoteca Grandi Vini da Via Maestra. A Via Maestra é uma rua de pouco mais de quinhentos metros que reúne as lojas mais sofisticadas da cidade. Ter um ponto nesta rua, pela qual transitam milhares de turistas, de todas as partes do mundo, significa faturamento certo e alto. Meus amigos vendem e enviam vinhos para todos os cantos do planeta, mas, graças ao prote...

As investigações preliminares, iniciadas em setembro de 2007 pelo Ministério Público de Siena e conduzidas pelos inspetores do controle de produtos agrícolas de Firenze e pela policia de Siena, foram concluídas. Sete vinícolas e treze pessoas foram indiciadas por formação de quadrilha, fraude alimentar e comercial e falsidade ideológica. Nas investigações foram utilizadas escutas telefônicas, seqüestros de documentos contábeis e extra contábeis...

Não passa um mês sem que uma caneta de aluguel, ou um site “aluga-se”, deixe de entrevistar o Dani “Narciso dos Vinhos” Elle. Sinceramente não consigo entender, ou descobrir, o que nosso ex fotógrafo possa revelar de novo ou interessante ao mundo vinícola e aos enófilos. O Narciso das vinhas gaúchas repete sempre os mesmo elogios a seus vinhos e termina fazendo a apologia de si mesmo. O Dani-Elle para uma simples pergunta, do tipo “sim ou não”...

Estava anoitecendo. Já cansado, pela longa viagem, resolvi procurar uma cidade, a beira mar, para passar jantar e descansar. Nunca tinha estado em Le Marche, mas depois de ter atravessado quase toda a Puglia, a Basilicata e o Abruzzo, uma bela relaxada, numa aldeia desta região, era uma opção mais que válida. Uma rápida olhada no mapa me convenceu que Sirolo deveria ser minha meta para aquela tarde-noite. Raramente erro nas escolhas das cidad...

Quem passar por Alba, ou arredores, no dia 25 de julho poderá visitar La Morra e participar da sensacional primeira edição do “Barolo Night”.Organizada pela “Compagnia dei Vignaioli”, e dirigida por Massimo Martinelli, esta noitada eno-gastronômica apresentará a cozinha dos melhores chefs locais e os grandes Barolo de La Morra. Pratos exclusivos e as melhores safras dos Barolo de La Morra, servidos num jantar itinerante, passando locais históric...

A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) é entidade sem fins lucrativos. Sua grande missão é agregar os amigos do vinho, incentivar laços de amizade entre seus sócios e divulgar cada vez mais a ciência e arte de degustar vinhos. Uma das principais metas da ABS é qualificar os profissionais que atuam em restaurantes, bares, hotéis e outros estabelecimentos semelhantes. Nada mais cínico e falso do que o escrito acima. A AB$ tem fins lucrativos...

Recebi um e-mail de Massimo Martinelli que, eufórico, anuncia a publicação de seu novo livro. Nas conversas com Martinelli tentei várias vezes convencê-lo para botar no papel todas as estórias, boas e más, pelas quais passou em sua longa caminhada no mundo do vinho e das vinhas. Massimo sempre me respondeu que provavelmente este seria o argumento de seu próximo livro, mas antes desejava escrever sobre pessoas, cozinha, paisagens, vinhos etc. de...