Esta mais que provado, por mim, que na Itália, França etc. Os vinhos que são vistos nas mesas dos restaurantes pertencem à faixa de preço que vai de 7 a 10€ Na esmagadora maioria das mesas, o que se vê, caso especifico da Itália, são Barbera , Chianti ,Dolcetto , Valpolicella, Marzemino etc. Enfim, os vinhos que fazem parte do dia dia do italiano. Quando se vai às regiões específicas e especialmente cidades produtoras de grandes e caros vinhos, ...

Bacco e Bocca iniciou com o expresso desejo de ser uma página sobre vinhos e, quando Bacco desejasse, Bocca poderia falar de gastronomia em algum canto do site.Com o passar do tempo, face a quantidade de e-mails que Bocca recebeu e recebe, a partir deste mês serão publicadas receitas exclusivas que Bocca acumulou em suas viagens pelo mundo, tália especialmente, e que poderão ser facilmente preparadas por quem tem um mínimo de conhecimento culinár...