| Período: Novembro 2005 |
Registros encontrados: 9 |
26/11/2005
Novidades da Semana
Autor: Bacco & Bocca
Foi inserido um novo vinho no site. - Moscatel PiagentiniE também um restaurante. - Isola dei MaestriNão deixe de visitá-los.
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26/11/2005
Vinhos Brancos Envelhecidos?
Autor: Bacco & Bocca
Um dos grandes mitos que abundam no universo dos vinhos, é o axioma “vinho, quanto mais velho, melhor”. Claro que basta estudar um pouquinho para saber que poucos são os vinhos que conseguem atravessar décadas e melhorar com a idade. E também, acabamos descobrindo, que o vinho tem um ciclo, de nascimento, crescimento, decadência, e a inevitável morte.
Por outro lado, o axioma citado no parágrafo anterior, parece surtir efeito nas pessoas somente...
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22/11/2005
Promoções!!!
Autor: Bacco & Bocca
Todos os anos, com a aproximação do Natal, as grandes cadeias de supermercados promovem liquidações para limpar pontas de estoque, para receber as novas etiquetas, que serão comercializadas no final do ano.Quem deu a partida em 1° lugar, este ano? Foram algumas lojas do Champion, especialmente a da 402 Sul, onde alguns vinhos estão com preços muito convidativos.Royal Oporto - 61,86Croze Hermitage - 27,73Quinta da Bacalhoa - 67,28Salentein Merlot ...
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19/11/2005
Pinot Bianco
Autor: Bacco & Bocca
Foi inserido no site um novo vinho!Não deixe de conferir!Pinot Bianco
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16/11/2005
Bebedores de Etiqueta - Parte II
Autor: Bacco & Bocca
Um dos veículos mais baratos, para a divulgação do vinho de “griffe”, é o restaurante. Na região de Alba, de Montalcino, Norcia, na Itália toda enfim, existem dezenas de restaurantes com pelo menos uma estrela Michelin e estes restaurantes são particularmente procurados por os nossos bebedores das “Etiquetas Perdidas”.
Os produtores sabem disso perfeitamente e sabem, também, que para divulgar seus vinhos de trocentos Euros, estes restaurantes são...
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16/11/2005
Os Chineses Estão Chegando
Autor: Bacco & Bocca
Sempre que queria embaraçar um garçom, quando da escolha do vinho, pedia um chinês, mas, a partir de agora esta brincadeira não faz mais sentido.Acabo de ler no Wine News que em menos de cinco anos o mercado mundial será invadido por vinho produzido na China.È só uma questão de tempo e, depois de brinquedos, sapatos, roupas etc., agora é a vez do vinho, que segundo especialista inundará o mundo transformando aquele país num dos maiores produtores...
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10/11/2005
Vinhos & Vinhas
Autor: Bacco & Bocca
Foi um sucesso a primeira viagem que a MACTUR organizou, com a assessoria de bacco&bocca, pelas vinhas do Piemonte.
O primeiro grupo chegou ao aeroporto de Malpensa e em seguida foi conduzido à Belgirate no Lago Maggiore onde se hospedou.
Antes do jantar o grupo conheceu a “Enoteca Simonotti” em Arona onde o titular do local Sr. Luigi Simonotti comandou uma degustação de vinho Bramaterra que é pro...
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08/11/2005
Chega de Vinhos Produzidos com Uvas Americanas
Autor: Bacco & Bocca
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Lengeda: Bacco | Argos | Citações
Vou começar a escrever esta matéria com as palavras
do Michel Rolland, enólogo que assessora a vinícola Miolo, e que em um evento,
ano passado, criticou duramente o...
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04/11/2005
Bebedores de Etiquetas - Parte I
Autor: Bacco & Bocca
Não é a primeira vez que afirmo ser muito elevado o preço de determinados vinhos e hoje quero demonstrar que tal afirmação pode ser provada de maneira mais concreta e com dados que no mínimo farão pensar os que bebem “etiquetas”, ou melhor, “griffes”.
Fico pensando nos preços que, são atualmente praticados, por exemplo, nas uvas do Piemonte tais como Dolcetto, Barbera e Nebbiolo da Barolo ou Barbaresco e os cobrados pelos vinhos produzidos com ...
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